Les Espèces Chimiques Chimie – Tronc Commun Sciences

Les Espèces Chimiques Chimie – Tronc Commun Sciences

Les Espèces Chimiques
Chimie – Tronc Commun Sciences

Introduction

Une espèce chimique est une entité microscopique (atome, ion, molécule) constituant la matière. La chimie étudie les propriétés et transformations de ces espèces.

Types

• Atomes
• Ions
• Molécules

État

Solide
Liquide
Gaz

Pure/Mélange

Corps purs
Mélanges

1. Atomes et Éléments

\[ \text{Atome} = \text{Noyau} + \text{Électrons} \]

Structure

  • Noyau : protons (+) et neutrons (neutres)
  • Électrons : charge négative
  • Atome neutre : # protons = # électrons

Symbole : \( \ce{^{A}_{Z}X} \)

Z = numéro atomique
A = nombre de masse

Représentation

Noyau

Modèle simplifié de l’atome

2. Ions et Molécules

Ions

Atome ayant gagné ou perdu des électrons :

\[ \text{Cation } \ce{Na+} \text{ (perte e⁻)} \] \[ \text{Anion } \ce{Cl-} \text{ (gain e⁻)} \]
Na⁺ Cl⁻

Molécules

Assemblage d’atomes liés par liaisons covalentes :

\[ \ce{H2O} \quad \ce{CO2} \quad \ce{O2} \]

3. Corps Purs et Mélanges

Corps purs

  • Composition fixe
  • Propriétés constantes
  • Peut être élément ou composé

Exemples :

• Eau distillée (H₂O)
• Or (Au)
• Dioxygène (O₂)

Mélanges

  • Plusieurs espèces
  • Composition variable
  • Homogène ou hétérogène

Exemples :

• Air (N₂ + O₂ + …)
• Eau salée (NaCl + H₂O)
• Granite

Techniques de séparation

Filtration

Distillation

Chromatographie

4. Exercice Pratique

Énoncé : Classer les substances suivantes en corps purs ou mélanges :

Eau

Eau minérale

Cu

Fil de cuivre

Air

Air

Solution :

Eau minérale : Mélange (eau + sels minéraux)
Fil de cuivre : Corps pur (élément Cu)
Air : Mélange (N₂ + O₂ + CO₂ + …)

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