🧪 10 Exercices: Chimie Organique
1ère Bac Sciences
Exercice 1: Formules semi-développées
Donner la formule semi-développée du 2-méthylbutan-2-ol (alcool tertiaire).
Solution :
CH3-C(CH3)(OH)-CH2-CH3
Exercice 2: Isomérie
Combien d’isomères possède le pentan-1-ol (C5H12O) ? Les nommer.
Solution :
8 isomères :
1. Pentan-1-ol
2. Pentan-2-ol
3. Pentan-3-ol
4. 2-méthylbutan-1-ol
5. 3-méthylbutan-1-ol
6. 2-méthylbutan-2-ol
7. 3-méthylbutan-2-ol
8. 2,2-diméthylpropan-1-ol
Exercice 3: Familles fonctionnelles
Classer ces composés par famille : CH3COOH, CH3CHO, CH3OCH3, CH3CH2OH
Solution :
• Acide carboxylique : CH3COOH (acide éthanoïque)
• Aldéhyde : CH3CHO (éthanal)
• Éther : CH3OCH3 (méthoxyméthane)
• Alcool : CH3CH2OH (éthanol)
Exercice 4: Réactions d’addition
Écrire l’équation de la réaction entre le propène (C3H6) et le dibrome (Br2).
Solution :
CH2=CH-CH3 + Br2 → CH2Br-CHBr-CH3
(1,2-dibromopropane)
Exercice 5: Test caractéristique
Quel test permet de distinguer un aldéhyde d’une cétone ? Décrire le résultat positif.
Solution :
Test à la liqueur de Fehling :
• Positif avec aldéhyde : précipité rouge brique (Cu2O)
• Négatif avec cétone (solution reste bleue)
Exercice 6: Polymérisation
Écrire la réaction de polymérisation de l’éthylène (CH2=CH2) pour former du polyéthylène.
Solution :
n CH2=CH2 → -[CH2-CH2]n–
(n = degré de polymérisation)
Exercice 7: Oxydation d’alcool
Quels produits obtient-on par oxydation ménagée du butan-2-ol ? Écrire les équations.
Solution :
• Étape 1 : CH3-CH2-CH(OH)-CH3 → CH3-CH2-CO-CH3 (butanone)
• Étape 2 : La butanone ne s’oxyde plus (cétone résistante)
Exercice 8: Nomenclature
Nommer ces composés :
a) CH3-CH2-CH2-CHO
b) CH3-CO-CH2-CH3
Solution :
a) Butanal (aldéhyde)
b) Butan-2-one (cétone)
Exercice 9: Isomérie Z/E
Dessiner les isomères Z et E du 2-butène (CH3-CH=CH-CH3).
Solution :
Isomère Z (cis) :
H3C\C=C/CH3
H H
Isomère E (trans) :
H3C\C=C/H
H CH3
Exercice 10: Synthèse organique
Proposer un protocole pour transformer l’éthanol (CH3CH2OH) en acide éthanoïque (CH3COOH).
Solution :
1. Oxydation de l’éthanol en éthanal :
CH3CH2OH + [O] → CH3CHO + H2O (avec K2Cr2O7/H2SO4)
2. Oxydation de l’éthanal en acide :
CH3CHO + [O] → CH3COOH (avec KMnO4)
