🍏🥗 Exercices : Digestion & Absorption
Sciences de la Vie – 3ème Collège
🍎 Exercice 1 : Parcours des aliments
Classer dans l’ordre les organes du tube digestif :
Estomac • Gros intestin • Œsophage • Intestin grêle • Bouche • Pharynx
🦷 Exercice 2 : Rôles des dents
Associer chaque type de dent à sa fonction :
A. Incisives • B. Canines • C. Molaires
1. Déchiqueter • 2. Broyer • 3. Couper
🧪 Exercice 3 : Transformation chimique
Un morceau de pain est mis en contact avec de la salive pendant 10 min à 37°C. Quel test permet de vérifier la digestion des glucides? Quel résultat attend-on?
🧬 Exercice 4 : Absorption intestinale
Nommer 3 structures de l’intestin grêle qui augmentent sa surface d’absorption. Calculer cette surface si :
– Longueur = 6m • Diamètre = 3cm • Villosités = x8 • Microvillosités = x20
🩺 Exercice 5 : Troubles digestifs
Expliquer pourquoi une carence en bile (problème de vésicule biliaire) peut causer des difficultés à digérer les frites mais pas les pâtes.
🧫 Exercice 6 : Expérience virtuelle
Dans 3 tubes à essais contenant de l’amidon, on ajoute :
– Tube 1 : Eau + HCl
– Tube 2 : Salive + HCl
– Tube 3 : Salive à 37°C
Quel tube montrera une digestion complète après 30 min? Pourquoi?
🧠 Exercice 7 : Schéma à compléter
Compléter ce schéma du système digestif avec : Foie • Pancréas • Estomac • Intestin grêle
🕰️ Exercice 8 : Chronologie digestive
Un repas contient : pain (glucides), steak (protéines), huile (lipides). Classer leur digestion :
a) Lieu principal de digestion
b) Enzymes responsables
🧩 Exercice 9 : Mots croisés
1. Enzyme salivaire (8 lettres)
2. Nutriments absorbés par les lactifères (6 lettres)
3. Muscle qui mélange les aliments dans l’estomac (9 lettres)
🔄 Exercice 10 : Chemin des nutriments
Relier chaque nutriment à son devenir après absorption :
A. Glucose • B. Acides aminés • C. Acides gras
1. Voie lymphatique → circulation sanguine
2. Vaisseaux sanguins → foie
3. Vaisseaux sanguins → cellules
